Wie is er geen fan van gehaktballen? Deze Italiaanse Kalkoen Gehaktballen zijn geweldig op sandwiches, in pastagerechten of gewoon als aperitief. Combineer ze met wat quinoa of wat volkoren spaghetti. We twijfelen er niet aan dat je het geweldig zult vinden!
Gezonde Italiaanse gehaktballetjes
Dit recept voor Italiaanse kalkoen gehaktballetjes bevat veel eiwitten en is gemaakt met gezonde ingrediënten om het gezin een heerlijke voedzame en proteïnerijke maaltijd te geven. De Italiaanse gehaktballetjes zijn gemaakt van kalkoengehakt in plaats van rundergehakt. Dit maakt ze niet alleen gezondere gehaktballen, maar geeft ze ook een iets andere smaak waar je zeker van zult houden.
Eenvoudig te maken
Dit recept is supergemakkelijk te maken met slechts 15 minuten voorbereidingstijd en is klaar in minder dan 30 minuten.
Tip Italiaanse gehaktballetjes
Voor een ultieme Italiaanse pasta ervaring kun je de gehaktballetjes combineren met volkoren spaghetti. Je zult ongetwijfeld je vingers aflikken!
Recept Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Ingrediënten
- 500 gram kalkoengehakt mager
- 20 gram paneermeel gebruik indien nodig een glutenvrije versie
- 3/4 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel gedroogde basilicum
- 1 ei
- 1 eetlepel water
- 700 ml Marinara-saus zoeken naar een suikerarme, vetarme variant, opgewarmd
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie
Instructies
- Doe de kalkoengehakt, paneermeel, zout, peper, knoflookpoeder, basilicum, ei en water in een kom; mix tot alles goed gecombineerd is. Mogelijk moet u meer water toevoegen, 1 theelepel per keer, om een glad mengsel te krijgen.
- Neem ongeveer 2 eetlepels van het vleesmengsel en rol het tot een bal.
- Verhit een hapjespan of koekenpan met 3 eetlepels traditionele olijfolie
- Bakt de gehaktballetjes dan ongeveer 3 minuten aan elke kant.
- kook de marinarasaus dan ongeveer 3-4 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Leg de gehaktballetjes op een bord en giet de marinarasaus erover, bestrooi met peterselie en serveer direct.
Notities
Voedingswaarden Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Calorieën: 218 kcal ( met saus ) Koolhydraten: 15 g | Eiwit: 31 g | Vet: 4 g | Verzadigd vet:1 g | : 103mg | Natrium: 1526 mg | Kalium: 997 mg | Vezel: 3 g | Suiker: 8 g | Vitamine A: 905 IE | Vitamine C: 14,1 mg | Calcium:60mg | IJzer: 3,6 mgDit recept en soortgelijke recepten uitproberen en fitter worden?
Probeer dan onze nieuwe eetschema’s uit! Je krijgt dan iedere week heerlijke maaltijden, van ontbijt tot snacks en avondeten. En helemaal afgestemd op jouw fysiek en je doelen!
Kies dus een gebalanceerd voedingsschema met heerlijke recepten en op basis van betaalbare producten. Zo word je fitter, zonder dat je je levensstijl hoeft aan te passen!
Recepten zijn powered by FitChef 