Eggnog, oftewel eierpunch,is iets wat je vast wel kent uit alle Amerikaanse films. Het is een zoet en romig drankje wat je met en zonder alcohol kunt drinken. Eggnog wordt in Amerika het meest rond Thanksgiving en kerstmis gedronken. Maar ook jij kunt nu dit typische Amerikaanse punch recept zelf maken. Eggnog is niet moeilijk maken en snel klaar.
Eggnog Recept
Ingrediënten
- 500 ml volle melk
- 240 ml slagroom
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1/2 theelepel puur vanille extract
- snufje zout
- 100 gram kristalsuiker
- 6 grote eierdooiers
- 120 ml rum
Instructies
- Meng in een kleine pan op laag vuur de melk, kaneel, nootmuskaat en vanille en breng het mengsel langzaam aan de kook. Haal vervolgens van het vuur en laat afkoelen.
- Mix ondertussen de eidooiers met de suiker goed door elkaar tot het romig is en de dooiers bleek van kleur zijn.
- Schep beetje bij beetje de eidooiers met de suiker al roerend door de melk.
- Zet de pan op laag vuur en blijf roeren door tot het wat dikker begint te worden (en de achterkant van een lepel bedekt) . Zorg er voor dat het mengsel niet gaat koken, dan stolt de ei.
- Haal van het vuur en roer de rum er doorheen
- Giet de eggnog in 6 glazen en strooi er eventueel nog een beetje kaneel overheen ter decoratie. De eggnog is een week houdbaar in de koelkast.
Notities
Vet : 27 gram
Verzadigd vet: 15 gram
Koolhydraten: 28 gram
Suiker: 27 gram
Eiwit: 7 gram
Bereik je droom lichaam samen met XXL Nutrition
XXL Nutrition is al jarenlang de populairste webshop op het gebied van supplementen en afslankproducten. Het lichaam van een vrouw is en werkt in veel gevallen anders dan die van een man. Ook zitten er op hormonaal niveau en stofwisseling grote verschillen. Om die redenen is het ook niet vreemd dat het vrouwelijke lichaam andere behoeftes heeft. En afslankproducten en sportvoeding speciaal op het vrouwelijke lichaam moeten zijn afgestemd. Probeer nu onze producten!
