RECEPT VOOR LUCHTIGE EIWITWAFELS
Dit recept voor luchtige eiwitwafels is zo luchtig en heerlijk en heel makkelijk te maken. De eiwitwafels zijn koolhydraatarm en zitten boordevol met eiwitten.
Ingrediënten
- 2 scoops Women's Whey protein Vanille Smaak
- 2 eetlepels volkorenmeel of havermeel
- 1 theelepel Bakpoeder
- 1 theelepels Kokossuiker (of caloriearme zoetstof)
- 2 eieren
- 240 ml Amandelmelk of magere melk
- 1/2 theelepel vanille-extract
Instructies
- Verwarm een wafelijzer voor en smeer in met bakspray. Meng in een middelgrote kom het eiwitpoeder, volkorenmeel, bakpoeder en kokossuiker.
- Voeg de eieren, amandelmelk en vanille-extract toe aan het droge mengsel; roer tot alles goed gecombineerd is en er beslag ontstaat.
- Verdeel voldoende beslag in het wafelijzer
- Serveer onmiddellijk, gegarneerd met maple syrup en verse bessen.