Recept originele american pancakes
Wat je doel ook is , American proteine pancakes zijn altijd goed. Ze zijn vullend, ongelooflijk lekker en geven je de energie en eiwitten die je dagelijks nodig hebt. American Proteine pancakes kun je op mega veel manieren bereiden. En je kan ze eten als ontbijt, lunch, tussendoortje, diner én natuurlijk als toetje!
Ingrediënten
- 4 eiren
- 120 gram bloem
- 1 theelepel baking soda
- 1/2 theelepel zout
- 10 gram roomboter
- 1 theelepel vanille suiker
- 130 ml Karnemelk
Instructies
- Scheid de eieren in 2 schaaltjes, en klop het eiwit apart stijf.
- Meng het eigeel met alle andere ingrediënten met elkaar in de keukenmachine of met de hand in een grote kom tot het helemaal glad is, en er geen klontjes meer inzitten. ( ongeveer 3-4 minuten )
- Als laatste voeg je het opgeklopte eiwit toe en mix je of roer je het in een paar seconde er doorheen
- Schep een hoopje beslag in de pan en smeer dit een beetje uit tot een mooi rondje van ca. 10 cm.
- Bak de pancakes ongeveer 2-3 minuten of tot de pancake lichtbruin is. Draai elke pancake om en bak nog 1-2 minuten.
Notities
Voedingswaarden per pancake
200 Calorieën25 gram koolhydraten
8 gram vet
6 gram suiker
2 gram proteine
1 gram vezels