French toast recept
Dit gezonde en eiwitrijke French toast recept is het perfecte ontbijt, lunch of post-workout waar je van zult smullen. het is makkelijk en binnen enkele minuten te te maken.
Benodigheden
- 1 koekenpan met antiaanbaklaag
Ingrediënten
- 6 sneetjes volkorenbrood, Brioche brood, proteïne brood of glutenvrij brood.
- 2 grote eieren
- 80 ml liquid eiwit
- 2 eetlepels melk, kokosmelk of amandelmelk
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel Agavesiroop of maple syrup
- 2 eetlepels gesmolten kokosolie
- 1 scoop vanille-eiwitpoeder ( 25/30 gram )
Instructies
- Klop in een schaal de hele eieren, amandelmelk, vanille-extract, kaneel, ahornsiroop, proteïnepoeder en het liquid eiwit tot ze goed gemengd zijn. Dit kun je ook in een blender mixen als het te klonterig is.
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en doe er een klein beetje kokosolie of bakspray in.
- Doop elke snee brood in het eimengsel en laat het 10 seconden intrekken, draai het om en herhaal. en Leg ze daarna op de voorverwarmde pan en bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Serveer met verse aardbeien of blauwe bessen en een scheutje ahornsiroop of maple syrup , indien gewenst.
Notities
Voedingswaarden French toast recept
- Calorieën: 319 kcal per portie
- Koolhydraten: 43 gram
- waarvan suikers: 13 gram
- Eiwit: 21 gram
- vet: 6 gram
- Verzadigd vet: 2 gram
- Transvet: 0g
- Onverzadigd vet 4
- Cholesterol: 126mg
- Vezel: 3g